Viewing: #tofu

IMG_5284

Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

By on May 22, 2016

Jeg ELSKER pad thai! Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus

IMG_5316

Oreotrifli med chokolademousse, kaffe og syrlig flødeskum

By on September 7, 2015

Der er alt for længe siden, at jeg sidst havde et indlæg her på bloggen. Meget er også sket i mellemtiden – har både nået at rejse Sydøstasien tyndt og fået en baby i maven Men nu skal det altså også

BKK-veg-cooking-class_May-Kaidee-1_Cindy-Fan

Bangkok: May Kaidees ultimative thailandske madlavningskursus (for begyndere)

By on May 29, 2015

May Kaidee er en super talentfuld kok, som har undervist i thailandsk madlavning siden 1988 – og så er hun utrolig venlig og imødekommende. Det er tydeligt at mærke, at hun elsker at holde madkurser og få besøg af mennesker

2015-03-12 17.08.54-1

Fedtfri Mayonnaise på 1 minut

By on March 25, 2015

“Findes der noget bedre end en god kartoffelmad med mayo?” (citat fra kæresten)  Ja! 😀 En god kartoffelmad med FEDTFRI mayo 😛 Mayonnaise er noget vi i DK bruger i stor stil til alverdens ting, men det har jo aldrig

20150312_185530

Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

By on March 13, 2015

Måske store ord for sådan en lille postej – men det passer 😉 Det har altid været super nemt, praktisk og hurtigt at smøre en god postej på brødet i et snuptag til en hurtig madpakke. Især når det kommer

Screen Shot 2015-01-05 at 17.42.10

Hjemmelavet Tofu (på under en time)

By on January 5, 2015

Det kan næsten være svært at forstå, hvor let det er at lave tofu selv 😀 Teksturen er så meget bedre, og smagen er lige i skabet 😉 Herudover er det langt billigere, end at købe det i butikkerne. Denne

20140920_181252

Tofu Scramble med Kål og Svampe

By on September 27, 2014

Det her er en skøn efterårs-ret. jeg lavede den som forret, men den er voldsom nok til hovedret eller en ekstra god, hurtig og nem frokost. Den har den helt rigtige efterårshygge over sig i både smag, ingredienser og farver.