Viewing: #spinat

Screen Shot 2016-04-18 at 15.45.58

Bumstærk morgensmoothie med jordbær

By on April 18, 2016

Så er det forår, og de lækre jordbær er begyndt at dukke op rundt omkring. Det skal udnyttes og bruges til min absolutte ynglingsmorgensmoothie! Normalvis bruger jeg frosne øko jordbær, så jeg kan få den året rundt, men friske jordbær

IMG_6237

Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

By on January 31, 2016

Denne peanutsauce er min absolutte ynglings. Da jeg endelig er kommet helt af med min graviditetskvalme, kan jeg endelig dele al den fantastiske madinspiration, som vi fik gennem vores 5 dages madkursus i Bangkok i sommers – se mit indlæg om

IMG_0900

Kias Glutenfrie Gnocchi

By on May 12, 2015

Lækker glutenfrie gnocchi er perfekt til din næste italienske middag. Vi havde middag med min skønne søster Kia og hendes dejlige kæreste. Morgenen forinden skrev min søster, at hun havde lyst til nogle lækre gnocchi – så det blev aftenens middag Første gang jeg fik

IMG_0210

Hemmeligheden Bag Cremet og Fedtfri Curry (HCLF)

By on April 26, 2015

De fleste curries bliver ofte pumpet med en masse kokosmælk, da det gør curry dejlig cremet og rund i smagen – hvilket jo ikke er helt dårligt 😉 Men hvis man nu gerne vil mindske sit indtag af mættet fedt og

smoothie bowl 2

Smoothie Bowls til Morgenmad

By on February 11, 2015

Noget af det lækreste at spise til morgenmad er en stor skål smoothie toppet med alverdens lækkerier så som kokos, nødder, frugt, havregryn etc. Kun fantasien sætter grænser for, hvilke smoothie og toppings du kan lave! Det bedste er at

Perfekt kartoffel 5

Perfekte Kartofler

By on September 23, 2014

Jeg har længe gået og arbejdet med en god opskrift på de perfekte kartoffelbåde uden brug af olie eller salt. Er det muligt?? Ja det kan du sørme tro. De er utrolig nemme at lave. Kartoflerne her bliver helt bløde

Skærmbillede 2014-08-08 kl. 23.15.38

Lynhurtige Frokost Ideer

By on August 13, 2014

Alle opskrifter på min blog er enten morgenmad eller aftensmad. Jeg mangler nogle frokost ideer – men ikke længere! Her er et hurtigt overblik over nogle af de frokost ideer, jeg bruger i min hverdag. Jeg vil gå dem igennem

2014-06-21 19.00.10

Vegansk Lasagne med Blomkåls Bechamel

By on July 10, 2014

Hele min barndom har været fyldt med lasagne – men ikke denne HCLF veganer-ret, men en vegetarisk version. Jeg er derfor vandt til en mælkebaseret bechamel på toppen med masser af ost. Jeg ville ikke engang overveje at tage et stykke

The Body Booster + juice tips

By on April 18, 2014

Hej folkens 😀 Jeg er begyndt at lave smukke grønne juice her indenfor de sidste par dage – og jeg elsker det! Jeg forsøgte mig med en endags fuldt-ud-grøntsagsjuice-dag. Det var skønt. Det er vigtigt at give sin krop den næring,