Viewing: #kål

Screen Shot 2016-04-18 at 15.45.58

Bumstærk morgensmoothie med jordbær

By on April 18, 2016

Så er det forår, og de lækre jordbær er begyndt at dukke op rundt omkring. Det skal udnyttes og bruges til min absolutte ynglingsmorgensmoothie! Normalvis bruger jeg frosne øko jordbær, så jeg kan få den året rundt, men friske jordbær

Screen Shot 2014-11-12 at 16.49.51

Vegansk Shepherd’s Pie Spækket Med Efterår

By on November 12, 2014

Mmmm, varme, tæppe, starinlys og hyggemad. Har du brug for et fyldigt måltid spækket med det allerbedste, efteråret har at byde på? Jeg er selv svært glad for den fyldige kombination af en smagfuld grøntsagsblanding toppet med blød (og samtidig

Screen Shot 2014-12-30 at 20.31.47

Indisk Makhani med Kikærter og Kål

By on October 16, 2014

Det indiske køkken har altid været noget, jeg virkelig gerne vil mestre. Jeg har derfor arbejdet på at finde den rigtige balance mellem stærke krydderier, god dybde og cremet konsistens. Denne ret, mener jeg selv, har den helt rigtige balance.

20140920_181252

Tofu Scramble med Kål og Svampe

By on September 27, 2014

Det her er en skøn efterårs-ret. jeg lavede den som forret, men den er voldsom nok til hovedret eller en ekstra god, hurtig og nem frokost. Den har den helt rigtige efterårshygge over sig i både smag, ingredienser og farver.

mock duck 3 bedst

Spicy Thai med Kærlig Mock Duck

By on September 19, 2014

Min første opskrift med et egentligt køderstatningsprodukt her på bloggen… Der er mange forskellige holdinger til køderstatningsprodukter. For mit eget vedkomne “craver” jeg ikke sådanne produkter, da jeg jo ikke har spist kød, siden jeg var 7-8 år. Jeg har derfor

forårsruller 5

Sprøde Ovnbagte Forårsruller med Chilisoya

By on September 18, 2014

Kærligheden til forårsruller er stor her i huset, og vi laver dem tit i tide og utide. Jeg kan godt lide at bage mine i ovnen frem for at svøbe dem ind i olie på panden. Det gør dem mere