Viewing: #glutenfri

img_6617

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

By on September 10, 2016

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle. Så det satte jeg

13833124_10154290327266067_1141098057_o

Glad Baby Granola – boost din mælkeproduktion

By on August 2, 2016

I anledning af World Breastfeeding Week, og nu hvor jeg ikke rigtig har andet end baby på hjernen, så skal der en dejlig opskrift på bloggen til alle de skønne ammende kvinder. Så her kommer den – en skøn og

IMG_5284

Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

By on May 22, 2016

Jeg ELSKER pad thai! Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus

Screen Shot 2016-04-18 at 15.45.58

Bumstærk morgensmoothie med jordbær

By on April 18, 2016

Så er det forår, og de lækre jordbær er begyndt at dukke op rundt omkring. Det skal udnyttes og bruges til min absolutte ynglingsmorgensmoothie! Normalvis bruger jeg frosne øko jordbær, så jeg kan få den året rundt, men friske jordbær

20160223_164541(0)

Melfri cookies med nøddesmør

By on February 24, 2016

I forlængelse af min opskrift på melfri muffins kommer her en grundopskrift på melfri cookies Opskrifterne ligner meget hinanden, dog uden banan i den her. De tager også kun knap 5 minutter at lave og 10 minutter i ovnen –

2015-02-23 19.12.56

Sunde Nordiske Falafler (uden friture)

By on December 1, 2015

Jeg elsker falafler! Der findes ikke noget bedre end en rigtig god falafel, sprød på overfladen og dejlig blød i midten. Det behøver man slet ikke hverken fedt eller fritureolie for at opnå. Disse skønne falafler er spækket med en

IMG_5414

Pumpkin Pizza

By on September 22, 2015

Findes der noget bedre end pizza? Her kommer en lidt utraditionel version spækket med sødme, friskhed og en hylens masse smag. Denne pizza er den perfekte efterårspizza, som alle vil elske. Vi elsker den ihvertfald! Jeg holder selv meget af butternut

BKK-veg-cooking-class_May-Kaidee-1_Cindy-Fan

Bangkok: May Kaidees ultimative thailandske madlavningskursus (for begyndere)

By on May 29, 2015

May Kaidee er en super talentfuld kok, som har undervist i thailandsk madlavning siden 1988 – og så er hun utrolig venlig og imødekommende. Det er tydeligt at mærke, at hun elsker at holde madkurser og få besøg af mennesker

IMG_0900

Kias Glutenfrie Gnocchi

By on May 12, 2015

Lækker glutenfrie gnocchi er perfekt til din næste italienske middag. Vi havde middag med min skønne søster Kia og hendes dejlige kæreste. Morgenen forinden skrev min søster, at hun havde lyst til nogle lækre gnocchi – så det blev aftenens middag Første gang jeg fik

IMG_0142

Dorteas Fløde(fri)is

By on April 14, 2015

Ligesiden PlantePusherne kom med deres fantastiske opskrift på ikke-hvide, har der været masser af tumult i de plantebaserede køkkener rundt om i landet. Dette er ingen undtagelse. Skønne Dortea Isabella Linnea Jensen gik ovenikøbet så langt som til at forvandle hendes

IMG_0031

Rå Cheesecake med Nødder og Dadelcreme

By on April 11, 2015

Yay! Jeg har endelig fået anskaffet mig et super flot kamera – så billederne herinde på bloggen lige kan blive lidt bedre 😉 Det skal fejres med en super skøn og nem cheesecake! For jeg elsker cheesecake 😀 Nu er