Viewing: #dessert

img_6617

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

By on September 10, 2016

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle. Så det satte jeg

20160223_164541(0)

Melfri cookies med nøddesmør

By on February 24, 2016

I forlængelse af min opskrift på melfri muffins kommer her en grundopskrift på melfri cookies Opskrifterne ligner meget hinanden, dog uden banan i den her. De tager også kun knap 5 minutter at lave og 10 minutter i ovnen –

IMG_6275

Farmors gammeldaws kringle med snyde remonce

By on February 13, 2016

Så er kærestens bagehjørne igang igen 😀 Her handler det ikke om at gøre kagerne sunde eller sundere, men om at lave de lækreste og mest velsmagende veganske kager, som går lige i hjertet. Denne opskrift har været et stykke

IMG_5579

Nem Appelsinkage med Vegansk Marengs

By on November 10, 2015

Normalt ses denne form for kage i en citronudgave. Dog er jeg vild med smagen af appelsin, da den er mere mild og rund i kager. Grundet dens milde smag er jeg også i stand til at lade appelsinjuicen være

IMG_5316

Oreotrifli med chokolademousse, kaffe og syrlig flødeskum

By on September 7, 2015

Der er alt for længe siden, at jeg sidst havde et indlæg her på bloggen. Meget er også sket i mellemtiden – har både nået at rejse Sydøstasien tyndt og fået en baby i maven Men nu skal det altså også

IMG_0142

Dorteas Fløde(fri)is

By on April 14, 2015

Ligesiden PlantePusherne kom med deres fantastiske opskrift på ikke-hvide, har der været masser af tumult i de plantebaserede køkkener rundt om i landet. Dette er ingen undtagelse. Skønne Dortea Isabella Linnea Jensen gik ovenikøbet så langt som til at forvandle hendes

IMG_0031

Rå Cheesecake med Nødder og Dadelcreme

By on April 11, 2015

Yay! Jeg har endelig fået anskaffet mig et super flot kamera – så billederne herinde på bloggen lige kan blive lidt bedre 😉 Det skal fejres med en super skøn og nem cheesecake! For jeg elsker cheesecake 😀 Nu er

Screen Shot 2015-03-02 at 19.22.51

Melfri Muffins

By on March 3, 2015

Dette er den perfekte grundopskrift på muffins til glutenallergikeren i dit liv. Disse skønne muffins er melfri, glutenfri, mælkefri (og dermed laktosefri) og oliefri og smager stadig helt fantastisk. De bliver de perfekte muffins: dejlig luftige med en skøn krumme.

Screen Shot 2014-12-27 at 17.24.32

Dadelkugler med Stjernestøv

By on December 27, 2014

Jeg har eksperimenteret meget og længe med dadelkugler og fundet frem til den helt rigtige opskrift, som passer særlig godt til julekonfekten og nytårsfesten. Og så er de oven i købet super sunde, smager dejligt at lakrids og lavet på

Screen Shot 2014-12-04 at 17.59.16

Choko-Enorm Lagkage

By on December 4, 2014

Så er der fejret fødselsdag med lækker choko-enorm lagkage. En sindssyg nem kage som næsten er umulig at lave forkert. Opskriften til lagkagebundene er beskrevet herunder og fyldet kan jo altid laves af fødselsdagsbarnets favoritter. Dette er de bedste lagkagebunde,

sødkartoffelbrownie

Sød Kartoffel Brownie med Klementin Frosting

By on October 26, 2014

Så er der den mest ooey-gooey brownie på bordet! Den er så sød, cremet og lækker helt uden sukker, mel og olie. Den skal gerne laves dagen før, da det bare gør den endnu bedre. Samtidig bliver den tunge og dybe