Viewing: #citron

img_6617

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

By on September 10, 2016

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle. Så det satte jeg

IMG_6237

Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

By on January 31, 2016

Denne peanutsauce er min absolutte ynglings. Da jeg endelig er kommet helt af med min graviditetskvalme, kan jeg endelig dele al den fantastiske madinspiration, som vi fik gennem vores 5 dages madkursus i Bangkok i sommers – se mit indlæg om

IMG_0210

Hemmeligheden Bag Cremet og Fedtfri Curry (HCLF)

By on April 26, 2015

De fleste curries bliver ofte pumpet med en masse kokosmælk, da det gør curry dejlig cremet og rund i smagen – hvilket jo ikke er helt dårligt 😉 Men hvis man nu gerne vil mindske sit indtag af mættet fedt og

2015-03-12 17.08.54-1

Fedtfri Mayonnaise på 1 minut

By on March 25, 2015

“Findes der noget bedre end en god kartoffelmad med mayo?” (citat fra kæresten)  Ja! 😀 En god kartoffelmad med FEDTFRI mayo 😛 Mayonnaise er noget vi i DK bruger i stor stil til alverdens ting, men det har jo aldrig

Screen Shot 2015-01-05 at 17.42.10

Hjemmelavet Tofu (på under en time)

By on January 5, 2015

Det kan næsten være svært at forstå, hvor let det er at lave tofu selv 😀 Teksturen er så meget bedre, og smagen er lige i skabet 😉 Herudover er det langt billigere, end at købe det i butikkerne. Denne

20141103_125742

Citronkage – Lemon Love

By on November 6, 2014

Træt af den tunge chokolade brownie, og brug for noget frisk og sødt forkælelse? Så er denne kage lige til at klaske sammen, putte i ovnen og nyde. En sukkerholdig dej, som bliver dejlig svampet og bestandig efter bagning med

Screen Shot 2014-12-30 at 20.11.01

En Kæmpe Skål Rå Sommernudler

By on August 3, 2014

Sommeren her i Danmark har været meget varmt, så det er så meget mere tilfredsstillende at spise noget koldt og frisk om aftenen. Det her er nummer to af mine rå-nuddel-opskrifter, og den er derfor meget lig den anden, men

The Body Booster + juice tips

By on April 18, 2014

Hej folkens 😀 Jeg er begyndt at lave smukke grønne juice her indenfor de sidste par dage – og jeg elsker det! Jeg forsøgte mig med en endags fuldt-ud-grøntsagsjuice-dag. Det var skønt. Det er vigtigt at give sin krop den næring,