Viewing: #bær

img_6617

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

By on September 10, 2016

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle. Så det satte jeg

Screen Shot 2016-04-18 at 15.45.58

Bumstærk morgensmoothie med jordbær

By on April 18, 2016

Så er det forår, og de lækre jordbær er begyndt at dukke op rundt omkring. Det skal udnyttes og bruges til min absolutte ynglingsmorgensmoothie! Normalvis bruger jeg frosne øko jordbær, så jeg kan få den året rundt, men friske jordbær

smoothie bowl 2

Smoothie Bowls til Morgenmad

By on February 11, 2015

Noget af det lækreste at spise til morgenmad er en stor skål smoothie toppet med alverdens lækkerier så som kokos, nødder, frugt, havregryn etc. Kun fantasien sætter grænser for, hvilke smoothie og toppings du kan lave! Det bedste er at

20141022_210946(0)

Devonshireboller med Solbær-Rom

By on November 8, 2014

Disse lækre, små fyldte boller er en veganiseret udgave af en opskrift fundet i ”Den Store Bog om Kager og Desserter” (Hannah Miles). Mange mennesker føler nok, at det kan være svært at opnå samme æstetik og smag uden brug

20141030_195920

Krydre Cupcakes med Butternut Squash

By on November 7, 2014

Det er i sæson og det er lækkert. Gennem frugtfælleskabet har vi købt en ordentlig bunke butternut squash, som stort set kan bruges til alle retter og giver en dejlig nøddesmag, når de bliver bagt. Heldigvis kan de også puttes

Skærmbillede 2014-10-29 kl. 16.19.36

Hasselnøddebrød med Aroniabær

By on October 29, 2014

Mmmmm, friskbagt franskbrød – findes der noget bedre?! Denne udgave har en skøn naturlig sødme over sig fra bær og nødder – og er helt uden tilsat olie. Krummen er derfor lidt mere tør end et traditionelt lyst hvedefranskbrød, og det

20141005_170139

Skønne Gulerodskage Bomber

By on October 5, 2014

Hvis jeg selv skal sige det (og det skal jeg jo 😉 ), så er det her virkelig en af mine mesterværker i forhold til smag! – Mums 😛 Jeg har fået en masse lækre medjoul dadler fra mit dejlige

Screen Shot 2014-12-09 at 16.16.24

Rå Mango Pie med Blåbær

By on September 13, 2014

  Jeg ville forkæle kæresten med lidt lækkert i tirsdags, og jeg havde på forunderlig vis fået en masse dejlige mangoer og nogle skønne friske bær. Noget af det hurtigste, man kan fremstille, som både er sund, lækkert og kræver

Screen Shot 2014-12-30 at 20.09.18

Cremet Dobbel-Swirl Smoothie

By on July 24, 2014

Jeg elsker at udfordre mig selv og lege med min mad. Denne smoothie er derfor helt perfekt. Efter den er helt op i et stort glas, kan man lave figure og mønstre med sugerøret, mens man drikker dem, hvilket jo gør den perfekt

Screen Shot 2014-12-30 at 20.19.44

Skovbær Ice Cream Soft Serve

By on June 30, 2014

Det bedste, man kan spise om sommeren, er udentvivl is. Den ultimative tilfredsstillelse er jo så en sund is, der køler dig ned, giver dig masser af energi og tilfredsstiller din søde tand. Jeg har altid frosne bananer i fryseren, så jeg kan faktisk