Viewing: Melfrit bagværk

img_6617

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

By on September 10, 2016

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle. Så det satte jeg

13833124_10154290327266067_1141098057_o

Glad Baby Granola – boost din mælkeproduktion

By on August 2, 2016

I anledning af World Breastfeeding Week, og nu hvor jeg ikke rigtig har andet end baby på hjernen, så skal der en dejlig opskrift på bloggen til alle de skønne ammende kvinder. Så her kommer den – en skøn og

20160223_164541(0)

Melfri cookies med nøddesmør

By on February 24, 2016

I forlængelse af min opskrift på melfri muffins kommer her en grundopskrift på melfri cookies Opskrifterne ligner meget hinanden, dog uden banan i den her. De tager også kun knap 5 minutter at lave og 10 minutter i ovnen –

IMG_0031

Rå Cheesecake med Nødder og Dadelcreme

By on April 11, 2015

Yay! Jeg har endelig fået anskaffet mig et super flot kamera – så billederne herinde på bloggen lige kan blive lidt bedre 😉 Det skal fejres med en super skøn og nem cheesecake! For jeg elsker cheesecake 😀 Nu er

Screen Shot 2015-03-02 at 19.22.51

Melfri Muffins

By on March 3, 2015

Dette er den perfekte grundopskrift på muffins til glutenallergikeren i dit liv. Disse skønne muffins er melfri, glutenfri, mælkefri (og dermed laktosefri) og oliefri og smager stadig helt fantastisk. De bliver de perfekte muffins: dejlig luftige med en skøn krumme.

20150126_212235

Piña Colada Cupcakes

By on February 17, 2015

If you like Pina Colada la la la…. 😀 Jeg er vild med ananasjuice, og jeg ville i den forbindelse endelig ikke spilde ananaspulpen, som ender op som restprodukt – og generelt er den bedste måde at bruge rester på at lave

Screen Shot 2014-12-27 at 17.24.32

Dadelkugler med Stjernestøv

By on December 27, 2014

Jeg har eksperimenteret meget og længe med dadelkugler og fundet frem til den helt rigtige opskrift, som passer særlig godt til julekonfekten og nytårsfesten. Og så er de oven i købet super sunde, smager dejligt at lakrids og lavet på

Screen Shot 2014-11-29 at 15.08.21

Rimelig Rå Kaki Lagkage

By on November 29, 2014

Hvis du har lyst til en meget utraditionel lagkage, som ikke er pumpet med rafineret sukker og hvedemel – så skal du prøve den rå udgange Det her er også en skøn kage at smovse i sig, selvom det ikke

sødkartoffelbrownie

Sød Kartoffel Brownie med Klementin Frosting

By on October 26, 2014

Så er der den mest ooey-gooey brownie på bordet! Den er så sød, cremet og lækker helt uden sukker, mel og olie. Den skal gerne laves dagen før, da det bare gør den endnu bedre. Samtidig bliver den tunge og dybe

20141005_170139

Skønne Gulerodskage Bomber

By on October 5, 2014

Hvis jeg selv skal sige det (og det skal jeg jo 😉 ), så er det her virkelig en af mine mesterværker i forhold til smag! – Mums 😛 Jeg har fået en masse lækre medjoul dadler fra mit dejlige

20141002_202327

Super Sund og Lækker Banankage

By on October 3, 2014

Endnu en opskrift med bananer Jeg elsker bananer og har hele fryseren fyldt med dem. Som du kan læse i mit indlæg om billigt frugt og grønt i byen, så køber jeg store potioner ind adgangen. Normalt køber jeg en