Viewing: Tyrkisk

2015-02-23 19.12.56

Sunde Nordiske Falafler (uden friture)

By on December 1, 2015

Jeg elsker falafler! Der findes ikke noget bedre end en rigtig god falafel, sprød på overfladen og dejlig blød i midten. Det behøver man slet ikke hverken fedt eller fritureolie for at opnå. Disse skønne falafler er spækket med en

20150124_182724

Vegansk Haydari

By on January 30, 2015

Haydari er en tyrkisk dip, der ofte serveres med fladbrød og granatæblesalat. Den originale er lavet på en meget fed fetaost, dog kan det gøres lige så lækkert og velsmagende på ægte vegansk manér! 😀 For at gøre dette, skal

Screen Shot 2015-01-29 at 17.58.21

Perfekte Fladbrød

By on January 29, 2015

Så kom opskriften på fladbrød endelig ud på bloggen. Det her er nok den mest enkle opskrift på min blog – på trods af at jeg forsøger at holde opskrifterne så simple som muligt Kun 2 ingredienser og du har

Screen Shot 2015-01-28 at 18.24.51

Tyrkisk Ekşili Kaşik Salat med Granatæble

By on January 28, 2015

Efter en skøn tur til Tyrkiet for flere år siden drømmer vi stadig om den lækre tomat-agurk-granatæblesalat, som vi fik dernede. Så her er vores version 😀 Dette er endnu en af de skønne retter i det tyrkiske tema fra

Screen Shot 2015-01-26 at 22.15.35

Kisir

By on January 27, 2015

Kæresten stod i køkkenet i flere timer og kom derefter frem med den mest overdådige tyrkiske middag. En af hovedretterne var denne tyrkiske bulgurssalat kaldet Kisir. Vi har i perioder været helt afhængige af den, da den smager super godt,

Screen Shot 2014-12-30 at 20.12.37

Rå Blomkåls Tabouleh Med Friske Krydderurter

By on July 10, 2014

Jeg elsker smagen af ​​sommer – rå mad er ideelt til om sommeren, hvor især tabouleh er sommer! Det er normalt lavet med cous cous, men det indeholder en masse gluten. Herudover er jeg i øjeblikket i en slags blomkål-face