Viewing: Dessert

img_6617

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

By on September 10, 2016

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle. Så det satte jeg

20160223_164541(0)

Melfri cookies med nøddesmør

By on February 24, 2016

I forlængelse af min opskrift på melfri muffins kommer her en grundopskrift på melfri cookies Opskrifterne ligner meget hinanden, dog uden banan i den her. De tager også kun knap 5 minutter at lave og 10 minutter i ovnen –

IMG_5579

Nem Appelsinkage med Vegansk Marengs

By on November 10, 2015

Normalt ses denne form for kage i en citronudgave. Dog er jeg vild med smagen af appelsin, da den er mere mild og rund i kager. Grundet dens milde smag er jeg også i stand til at lade appelsinjuicen være

IMG_5316

Oreotrifli med chokolademousse, kaffe og syrlig flødeskum

By on September 7, 2015

Der er alt for længe siden, at jeg sidst havde et indlæg her på bloggen. Meget er også sket i mellemtiden – har både nået at rejse Sydøstasien tyndt og fået en baby i maven Men nu skal det altså også

IMG_0450

Små Rosetærter

By on April 16, 2015

En smuk dessert der imponerer! Er du en af dem, som aldrig helt har slået igennem i et køkken, men stadig gerne vil imponere andre med lækker mad? Så har jeg lige opskriften til dig! De er så yndige, er

IMG_0142

Dorteas Fløde(fri)is

By on April 14, 2015

Ligesiden PlantePusherne kom med deres fantastiske opskrift på ikke-hvide, har der været masser af tumult i de plantebaserede køkkener rundt om i landet. Dette er ingen undtagelse. Skønne Dortea Isabella Linnea Jensen gik ovenikøbet så langt som til at forvandle hendes

IMG_0031

Rå Cheesecake med Nødder og Dadelcreme

By on April 11, 2015

Yay! Jeg har endelig fået anskaffet mig et super flot kamera – så billederne herinde på bloggen lige kan blive lidt bedre 😉 Det skal fejres med en super skøn og nem cheesecake! For jeg elsker cheesecake 😀 Nu er

20150126_212235

Piña Colada Cupcakes

By on February 17, 2015

If you like Pina Colada la la la…. 😀 Jeg er vild med ananasjuice, og jeg ville i den forbindelse endelig ikke spilde ananaspulpen, som ender op som restprodukt – og generelt er den bedste måde at bruge rester på at lave

smoothie bowl 2

Smoothie Bowls til Morgenmad

By on February 11, 2015

Noget af det lækreste at spise til morgenmad er en stor skål smoothie toppet med alverdens lækkerier så som kokos, nødder, frugt, havregryn etc. Kun fantasien sætter grænser for, hvilke smoothie og toppings du kan lave! Det bedste er at

pandekager widget

Saftige Ananaspandekager (HCLF og oliefri)

By on January 23, 2015

Findes der noget bedre en helt perfekte, sprøde, søde og lækre pandekager?! De er fantastiske i en skøn brunch og som lækker dessert. Denne opskrift er endda helt uden brug af olie eller anden form for fedt og kan hurtig

20150107_115308

Hjemmelavet Veghurt

By on January 8, 2015

Plantebaseret yoghurt! Jeg har hidtil været meget glad for Alpros neutrale sojayoghurt indtil de ændrede smagen. Nu er den alt for sød til at blive brugt som eksempelvis substitut for creme fraise i det mælkefri/veganske køkken. Men så må man jo